松阪に行こう。

こうらくというお店でございますよ。こちら老舗料亭が演出する大変スタイリッシュなお店となっておりますの。会席料理はもちろん、天ぷらやお豆腐のお料理も頂けるのですよ。

わたしはお昼どきに到着いたしましたので、ランチで頂こうと思うわけでありますよ。ふっふっふ、松阪牛を食べてやる。

こうらくの内観は、こんなカンジでございますよ。すてき。

こちらは一階でございますよ。

そしてこちらがお二階でございますの。

わたしたちがウキウキしていたら、この席に２家族がやってきまして。結婚のための両家のご両親の顔合わせのお食事会が執り行われておりましたよ。なんだかオバチャン、聞こえてくる緊張した声にキュンキュンしちまいました。

わたくし基本、あまりお肉は食べないのですが。

高価なお肉は別でございます。うわイヤな言い方だなオイ。違うの、高いお肉はやっぱり肉質が良く栄養的に美容に大変よろしいので、そういう理由で・・・。さーさーさーさー食べますよ。たのしみ。

運ばれてきましたよ。ウワーイ。

わたくしたちが頂きましたのは 「松阪牛の石焼ステーキご膳」 でございますよ。実物は写真以上に華やかでございましたよ。

キレイにサシが入っております。ソービューティフォー。

一口大の松阪牛が可愛く整列でございますよ。量もちょうどイイカンジ。

 それでは目的を果たすために、イタダキマース。

石焼ステーキご膳ですので、石でお肉を焼くわけですよ。

一緒に並んだ、松阪牛の脂をまず石にひきましてですね、

お肉を置きますとですね、

ジュワアアアアアアアアーーーーー！！！！　レンズ曇りましたよ。

このかた。数日前まで風邪引いてたようには見えないはしゃぎよう。いいよいいよ、栄養つけたらいい。

石焼きの利点は、

外が焼けた時に中身はちょうど良い具合のミディアムになっていることでございます。さあ頂きましょう。

わあ～、なんか霊的なものがわたしを包んでいるかのようなしゃしん。白いフワフワが飛んでいる。なに。

お肉はとても柔らかくて甘くて甘くて甘くてジューシー。さすが日本三大和牛でございますよ。 黒毛和牛って外国産のお肉と違って本当に味がしっかりしてますよね。日本には素晴らしいものがたくさんあるなあと、再確認ですよ。それにしてもおいしいよ、もう困っちゃうくらい美味しいよ。

よいこのお勉強講座

「松阪牛」

三重県松阪市およびその近郊で育てられている黒毛和牛で、赤ちゃんを産んでいない雌牛が松阪牛となっています。

兵庫産の和牛を買い入れ、肥育農家でおよそ３年育てます。主に穀物を与え、ビールを飲ませたりして肉付き良く育てるんだそうです。

兵庫県の神戸ビーフ、滋賀県の近江牛に並び日本三大和牛のひとつで、三重ブランドにも認定されているそうです。

キャアキャアとご飯を食した後は、

コーヒーとデザートも付いてまいりましたよ。手作りプリン、ものそい美味しかった！

とってもステキな空間で、とっても美味しい松阪牛のお料理。しかも店員さんがみんな良いひとばかりでございましたよ。わたしたちの席を担当してくれた店員のおばさま、とっても親切でございました。心が温かくなっちゃったよ。本当にアリガタイです。

こうらく

www.ko-raku.com/

ハマザキが食したのは 「松阪牛の石焼ステーキご膳」。ランチのみのご提供で4,200円ですよ。女子には本当にちょうどイイ量でございます。事前予約が必要です！ホントにオススメでございますよ。ぜひ。

さて。目的は果たしたので、帰ろうかえろう岡崎に帰ろう。でもその前に。

お家にお土産を買っていくのだ。「良いお肉を販売しているお店はどこですか？」 と先ほどご飯を食べたこうらくで教えてもらったお店でございますよ。地元の御墨付ってやつですな。松阪牛専門店 丸中本店でございます！

松阪牛がずらずらずらーーーーっと並んで、すごいはくりょく。

焼き肉用に買おうか、すき焼き用に買おうか、ステーキ用に買おうか、とか。なやむ。ナヤムー。

だってこんなにキレイなお肉が並んでいるんですもの。なんかやっぱ違うなー。お肉っていうか、美しい厚布みたいでございましたよ。サシが美しすぎて模様に見えるの。なんか芸術的でした。 お肉のげいじゅつ。

こちら丸中本店の社長さんでございますよ。

とってもソフトな雰囲気のステキなかたです！ダンディ。ちなみに社長がいらっしゃるのは揚げ物のショーケースコーナー。お肉屋さんのコロッケとかってマジうまいんですよね～。

こちらは店員さんでございますよ。

わたしたちがぐずぐず迷っている時もとっても優しかったです。話が弾んじゃってついつい長居してしまいましたよ。こうらくのみなさんに良くして頂いて、丸中本店のみなさんにも良くして頂いて、本当に気持ちの良い旅でございましたよ。松阪の人って良い人しかいないの？いやマジそう思ったくらい、この日一日松阪の人たちにすごく良くしてもらったのわたし。

ちなみに丸中本店、とっても有名なお店のようで。

あの番組が取材に来ていた形跡がありましたよ。あの番組。東海地区のかたなら見たことありますよね。よしずみさんのアレ。岡崎にも来ましたよ。

張り切って購入したお土産は、

しめて19,000円也。あらやだ買い過ぎ？　でもいいの。松阪で美味しいもの食べて美味しいもの買って、とってもステキな人たちに良くして頂いたのですから、気持ち良く帰るのデスー。うっふっふ。

妹も、とても満足そうにお土産を購入いたしました。実家にも買いましたの。喜んでくれるかな。

ちなみに。自宅用に購入してきた松阪牛ですが、

結局悩みに悩んですき焼き用にガツンと購入してきましたよ。霜降り具合がとってもキレイ。牛さん、ありがとう。ちゃんと手を合わせていただきますをしてから頂きます。

この一級品の霜降りが、本当に甘いのです。タレの甘さとかじゃなくって、お肉本体が本当に甘い！！マーーーージーーーーでウマイ。　わたくし松阪で感動し自宅でまた感動いたしましたよ。二度のかんどう。すごい手間ひまかけて育てている証ですよ。飼育してくれている三重県の業者さんにも、本当に感謝です。

丸中本店

www.marunakaniku.com/

地元のお店がオススメするんだから間違いナシでございますよ。ハマザキ的には店員さんとのトークも楽しんで頂きたいと思いますの。たのしい。

おまけ。

丸中本店で、カレーが売ってましたので買ってきました。

これまたマーーージーーーーで美味しくって、びっくりしたよ。

ではまた。