出身地 愛知県
匠技手焼！謹製・御出巻玉子焼。
2010/01/07
コンニチハ、ハマザキですよ。
すみません。先日のブログで「ミッチーのレアキーホルダープレゼント！」とか書いちゃったら （www.tokaicable-ana.com/hamazaki_yuri/200912/post-164.html） 本当にプレゼント応募が来てびっくりぎょうてん。応募者多数。ミッチー、マジでにんきものだな、スゲェ。なので先日抽選をおこないまして。O町にお住まいのSさんに当選が決定したしましたよ。たくさんのみなさんからのご応募、大変恐縮です。ありがとうございました。
さて本日はこのロケの話題をば。
ミッチー大先生がカメラを回しておりますよ。場所は岡崎西武の食品フロアでございます。
何を撮影しているのですか。
どうやらわたしの質問は耳に入らないようす。超しんけん。様々なアングルから撮影しておりますよ。
撮影しているのは、こちらでございます。
出巻玉子。でもどうやらただの出し巻きたまごではない様子でございますよ。
なんと。「匠技手焼 御出巻玉子焼 」 とあるじゃあないですか。あれ？これどこかで見たことあるね。そうだよね。この前フリでわかった人は相当の ハマザキブログマニアですよ、「うたかたの日々」。マニア。
そうです、これです。エントリーはこちら。→ www.tokaicable-ana.com/hamazaki_yuri/200910/post-97.html
あの匠な玉子焼が！満を持してとうとう番組に登場でございますよ。ガチでウマイんですから。
こちらがその御出巻玉子を作っている匠・大島直幸さんでございますよ。
なにやらミッチーと真剣に相談している様子。 というか何やらミッチーがお願いしている様子。なになにどうしたの。
実は大島さんは御料理屋さんのご主人なのですよ。りょうりにん。ミッチー、お店での取材をお願いしていたようです。さっそく場所を変えてお店にゴー。
大島さんのお店は御料理 魚繁。岡崎市六供町にありますよ。現在は大島さんがお父さまのあとを継ぎ、お店をきりもりしているのですよ。お店を継ごうと決めた時、一番最初にお父さまから手ほどきを受けたのが出巻玉子だったそうです。一本一本手焼きにこだわり、もちろん無添加でございますよ。当時からお店に来るお客さんにこの出巻玉子は大好評なのですが、知る人ぞ知る名メニューだったそうです。
職人で天命をまっとうしたお父さまの証を残したい、まだ出会えていない人たちにもこの味を届けたい。そんな想いでいたところ、こちらの御出巻玉子焼の美味しさの評判を聞きつけた岡崎西武のかたが、ぜひ販売してくれないかということで。3年前から岡崎西武でも販売が開始となったのですよ。やはり心で強く思えば、そしてしっかりと自分のやるべきことをしていれば、縁は向こうからやってくるのですね。コンニチワー。
さてこの御出巻玉子焼なのですが。せっかくの 「匠の手焼き」 ですので、
先日のエントリーでミッチーのキーホルダープレゼント！とか書いたのですが。（www.tokaicable-ana.com/hamazaki_yuri/200912/post-164.html）
これなのですが。本当に応募が来てびっくりぎょうてん。ミッチーやはりにんきもの。たくさんのかたからご応募頂きましたので抽選の結果、O町のSさんにご当選が決定したしましたよ。楽しみに待っていてくださーい！
さて。そのミッチーですが。なんだか真剣に撮影中でございますよ。
なにを撮影しているというの。
わたしの声なんて耳にも入らないようす。
こちら岡崎西武一階の食品フロア。まだ開店前の時間でございますよ。上から下から横から、さまざまなアングルで撮影中。
撮影していたのは、こちら。
なんなのかわかりにくいですか。寄ってみましょう。じゃじゃん！
匠技手焼 御出巻玉子焼とありますよ！そうですこれを見てわかったアナタはかなりハマザキブログマニア。「うたかたの日々。」マニアだ。そんなマニアいるのか。いねぇな。 実はこの出巻玉子焼、過去に一度登場しております！こちら！→ www.tokaicable-ana.com/hamazaki_yuri/200910/post-97.html
そう、これ。かぶりつきだーい。ものっっっそい美味しい出巻玉子焼なのでございますよ。満を持していよいよ番組に登場でございます。ムッキャー。うれしい。
岡崎西武での撮影が終了し、ミッチーがなにやらお願いしておりますよ。
この後、出巻玉子焼のお店に場所を移しての撮影の許可が下りましたの。やったあ。
この美味しい出巻玉子焼を作っているのは、御料理 魚繁の店主でいらっしゃいます大島直幸さんでございますよ。とっても美味しいお料理を出して頂けるお店ですの。ランチもやってますよ。
元々はお父さまがやっていたお店を、大島さんが継ぐと決めた時。いちばん最初にお父さまから手ほどきを受けたのが、この出巻玉子焼だったのだそうです。
一職人として多くの人に美味しさを提供し続けた大島さんのお父さま。亡くなられた後、大島さんは 「父の証を残したい」「たくさんの人に父の味である出巻玉子焼を届けたい」 そんな想いでいたのだそうです。
ある日、こちらの出巻玉子焼を食べた岡崎西武のかたからお話があり、3年前から岡崎西武でも販売されるようになりました。やっぱり想いってのは強ければ強いほど、努力をしている人の元に現実となってやってくるのですね。コンニチワー。
岡崎西武でも毎回売り切れなこの御出巻玉子焼。それもそのはず、謹製の名を貫き全て大島さんが一本一本手焼きで、全てひとりで作っておりますよ。もちろん無添加。大島さんが遠慮しているから、ハマザキが代わりにえばってあげます。えっへん。
さてさてこの御出巻玉子焼なんですけれども。
ライティングバッチリな下で撮影する運びとなりまして。ミクスのスタジオでの撮影と相成りましたよ。撮影が終了した後のこのミッチーの笑顔。そうです、食べようとしておりますよ。
ちなみにわたしは以前食べた時、その美味しさに悶えたのですが。さあミッチーはどう！
一口・・・・でけぇな。
さあミッチー、ど・・・・・・・
「！”＃＄％＆’＠＊＋！！！！！！！！！！ーーーーーーー！」 その美味しさにわたしの質問は途中かけになりましたが。そのあたりは気にしないよわたし。別にきにしない。でもミッチー、感動はわかるけれども。口についている玉子焼のかけら、とろうな。
いやホント、ミッチーが感動するのもわかるよ。だって本当にびっくりするくらい美味しいんだもん。
これはもう岡崎の宝だね。勝手にハマザキが認定しちゃダメですか。認定には 何が必要なのかな。申請したい！そもそも認定機関はどこなんだ。しやくしょ？
この日出勤のスタッフみんなにもこの感動を。ということで、まずはロン。ふっふっふ。この美味しさにびびるがよい。
「え？いいんですか！ウワーイ。じゃあ遠慮なく！」
「あ・・・・・」
「やばい・・・・なにこの玉子焼・・・・。やばい・・・・普通の美味しさじゃない・・・」 おっとキミもそう思うかね。やっぱりそう思うかね。
さあ。味には超うるさい石川課長にも届けてみようじゃあないか。
「へ～、出巻玉子ねぇ。え？これ全部食べちゃっていいの？」 ふっふっふ、お食べなさい。そんな余裕かましていられるのも今のうちだけですよ。
んがっ。
あらやだ、辰巳琢郎さんでしたっけ？
「・・・・・！なにこれどこの玉子焼？ 味が！ 真ん中と隅で二段構えで美味しさが来るね！」
ほっほー、さすがよく解っていらっしゃる。辰巳琢郎さんに似てるのも伊達じゃねぇ。なかなかヤりますな。
お店を構えて50余年。厳選された素材から作りだされた謹製、御料理 魚繁の匠技手焼 御出巻玉子焼は、
岡崎西武にて好評販売中！毎週水曜日と土曜日限定です。これはハズさないおいしさです。ミクス編成部も大絶賛！
これがローカルなケーブルテレビ局の底力。こういう地元の隠れたダイヤモンドをみなさんにご紹介するのが、わたしたちの使命でございますよ。
大島さんの人柄がそのまま味に出ております。美味しさの中には、優しさと伝統をかたくなに守る職人の気持ちが込められていますよ。幸せな気持ちになること間違いナシでございます。
御料理 魚繁
・add：岡崎市六供町3-16
・tel：0564-21-3527
・close：日曜、祝日
※お店で購入をする際には、2日前にご予約して頂くといいと思いますよ。
魚繁の御出巻玉子焼が登場する番組は！
2010年1/11（mon）～放送 「情報コンシェルジュ マーブルスタイル」 でございます。プレゼントがありますよ。要チェックだ！
大島さんの美味しい出巻玉子焼を知ることができたのは、その美味しさを教えてくれた、トーンキゴーの深谷さんのおかげです。
そのおかげで、視聴者のかたにその美味しさを紹介できます。
こうやってミクスネットワークは、地元の人に育ててもらっております。
本当にありがとうございます。
ではまた。
カンベンしてください。
ヒナを巣に戻すぜ大作戦。
般若部長現場に登場。
想定外、外、外。
真っ赤なドレスにふくよかボディ。
空気を読まず。
展望台から一望。
休日の数時間。
梅雨の晴れ間を狙え。
今週放送してます。
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